Главное в еде – вкус и умеренность
Французская диета с точки зрения похудения на первый взгляд абсурдна — для того, чтобы похудеть, надо есть, но есть не полуфабрикаты и не фастфуд, а домашнюю полезную пищу. Основной ее принцип: не столько важно, что вы едите, но очень важно – как и сколько. Есть нужно умеренно, под приятную музыку, из красивой посуды и не мешало бы в обществе приятного собеседника.
В чем же суть французской диеты? Само это понятие ввел в обиход еще в 19 веке ирландский врач Самюэль Блэк. Он обратил внимание, что французы, употребляя в пищу традиционную выпечку и жирные сыры, остаются одной из самых стройных наций в мире. Полные люди, приехав из других стран во Францию и прожив там какое-то время, постепенно худеют. И, наоборот, французы, уехавшие в Америку и полюбившие фастфуд, становятся толстяками. Объяснение как раз дает эта диета.
Read More